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Maku3様専用かね惣　本焼　柳刃包丁　刃渡り27cm

Name: Maku3様専用 かね惣 本焼 柳刃包丁 刃渡り27cm
Brand: kitleybeef.ca
SKU: 64993502
Price: 11220 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (12 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

かね惣の本焼柳刃包丁です。刃渡りは約27cmです。鋼は白か青か不明です。柄は黒水牛です。かね惣の刻印の上に純日本鋼の刻印があったようですが錆跡を磨いたので読めません。純日本鋼の刻印の錆跡が取り切れなく少し目立ちます。（これを取るまで削ると平が変形しそうなので諦めました。）気にならなければお薦め致します。細かな錆跡がありますが全体的に綺麗ですし、流石に本焼の切れ味ですのでサイズ的にプロの方や一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約270mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.5mm●外寸435mm●重量149g#包丁 #柳刃 #かね惣 #27cm #本焼

商品の情報

カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態	やや傷や汚れあり

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