【しまー様専用】春雨 十年古酒 宮里酒造所 舞富名 どなん 与那国島 3本セット

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泡盛 春雨 十年古酒 30度 宮里酒造所 舞富名 43度 どなん 60度 与那国島 3本セット沖縄の人気の泡盛(春雨30度十年古酒・舞富名43度・どなん60度)の3本セットです。以前沖縄に住んでいた際は当然泡盛ばかりを飲んでいましたが、沖縄を離れて飲まなくなってしまったので出品します。那覇市の小禄地区にある宮里酒造所が作る泡盛「春雨」は新酒でも確実に1年以上寝かせ、手作業で細やかに貯蔵管理を行うなど、生産量より酒質にこだわる姿勢を崩さず市場に出回る量が少ない貴重な泡盛です。泡盛は2003年から瓶詰日の記載が始まりましたが、これはそれ以前のものですので10年熟成+19年で30年近い熟成がされているもので容量は720mlです。国泉泡盛から独立して設立した入波平酒造が作る代表銘柄の「舞富名」はステンレスタンクで寝かせた後、出荷の一年前から甕に移して貯蔵し、もろみの酸味を和らげ温度管理も工夫するなど独自の製法を取り入れています。瓶詰日は2016年9月24日ですので5年熟成+6年で11年熟成されている泡盛でこちらも720mlです。「どなん」は1958年に与那国島で創業以来、人口添加物を一切使わず、製麹をはじめ瓶詰め作業まで杜氏が手作りで泡盛の醸造を行う国泉酒造の人気銘柄です。これは180mlのボトルですが、60度の「花酒」 でもろみを蒸留して最初に出て来る初留液(花酒60度)ものです。こちら、春雨同様瓶詰日の記載がなく、市外局番を「0980」ではなく、「09808」表記ですので2002年12月以前(約20年前)の泡盛と思われます。沖縄に住んでいた時に購入して倉庫の冷暗所で保管しておりました。自宅保管品ですので、ご理解のある方のみ購入をお願いいたします。何かご不明な点があればコメントをお願いします。

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カテゴリーその他 > 飲料/酒 > その他
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