包丁 切付牛刀 180mm HAP40 寛丈 粉末ハイス 本刃付け 関市 口金付

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包丁 切付牛刀 180mm HAP40 寛丈 粉末ハイス 本刃付け 日本製 関市 プロ仕様 口金付き700年余りの伝統を誇る関市の包丁です。■切付牛刀■刃渡り:180mm■全長:295mm■刃幅:41mm■最大峰厚:2mm■刃付:両刃■重量:約155g■柄:積層強化木■心材:粉末高速度工具鋼 HAP40■側材:ステンレス■硬度:HRC 65あくまでも、中古ですのでご理解をお願いいたします。

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カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
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